2008年中国乳业经历了三聚氰胺事件的浩劫,行业痛定思痛,中国乳业迎来大力改革,如今展现在世人面前的是一个具有....水平的现代食品制造业,我国原料乳、生鲜乳质量及乳业加工企业技术装备均已达到....水平
牛奶是微生物活动的天堂。..的过滤设备和技术对乳品行业的设备升级、稳定产品质量和品种更新换代扮演了不可或缺的角色。
生产中的主要过滤点及滤芯应用:
1、原料牛奶、乳清、脱脂奶的粗过滤
目的是去除大颗粒等杂质,保护下游工艺。建议产品:滤袋,取代滤袋的滤芯,不锈钢篮式过滤器,不锈钢粉末烧结或不锈钢编制网过滤露,绝 对精度40,70,100um等
2、工艺用水的过滤
粗过滤,出水口/活性炭下游/离子交换树脂下游。需用滤芯:PP熔喷滤芯,PP大流量滤芯等,2-3m称精度,10um左右绝 对精度。捕集/澄清过滤,保护终过滤滤芯,需用滤芯:PP折叠,0.2um公称精度,1um左右绝 对精度。使用点 (Point of Use,POU)..级膜过滤器,降低或除去水中的细菌,建议N66/亲水PVDF/PES 0.65/0.45/0.22um等。
3、气体过滤
工艺气体和通风..过滤,除颗粒预过滤采用PP折叠滤芯,5-10um公称精度,0.5-1um绝 对精度:..滤芯选择疏水性PTFE膜0,22um凌芯,压缩空气的除油除水,建议气/液聚结器滤芯,过滤方式由内到外。产品高均匀度吹气:建议不锈钢粉末烧结滤芯。
4、控制乳制品加工过程中的噬菌体。建议双层疏水性PTFE0.22um膜滤芯
5、乳制品中添加功能性成分,如低聚糖,膳食纤维,矿物质等的过滤。建议滤膜滤芯,亲水PVDF/PES 0.65/0.45/0.22um等
6、CIP用碱液的回收。建议产品,切向流陶瓷膜过滤系统或大流量PP熔喷滤芯等
7、盐水的过滤回收。去除盐水中的杂质和变性蛋白等,对制作乳酪用过的盐水进行回用。建议产品:切向流有机微滤膜
8、其他过滤应用,如陶瓷膜微滤技术应用于牛奶..,超滤用于乳蛋白浓缩,纳滤用于乳清脱盐等.
备注:详细技术解决方案,请联系科涪环保的销售工程师
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